Ingrediente
1 kg pulpa de porc
1 kg ceapa
2 ardei kapia rosii
o cutie de rosii cuburi
marar
patrunjel
ulei
sare
piper
Mod de preparare
Carnea se spala, se taie bucati mai mici si se pun intr-o tigaie wok sa se zvante.
Dupa aceea, se toarna putin ulei si se prajesc bucatile pe toate partile, dupa care se scot si se dau deoparte.
In uleiul ramas, se caleste ceapa taiata solzisori, apoi se pune ardeiul taiat julien.
Se lasa la calit pana cand legumele se mai inmoaie, se adauga rosiile, carnea prajita, verdeata tocata marunt, se sareaza si se pipereaza.
Daca este nevoie se mai adauga o cescuta de apa si se introduce la cuptor pentru 20 de minute.
Pofta buna!
Taguri: tocanite delicioasetocanita de porctocanita de ceapatocanitaretete tocaniteretete mancareretete la wokretete delicioaseretete culinarereteteretetapulpa de porc cu ceapamancare de ceapamancareculinar
www.retetepentrutine.ro/
