Am tot incercat de-a lungul timpului prajituri cu nuca si caramel, mai toate fiind experientele mele de care am fost destul de multumita. Insa pot sa spun cu mana pe inima ca de departe aceasta combinatie pe care am sa o prezint mai jos e cea mai reusita. Motiv pentru care a trebuit sa ii pun numele de deliciu, este prea delicioasa ca sa nu se numeasca asa. La ora actuala, in topul prajiturilor cu crema, aceasta ocupa locul intai :) . Mi-e si frica sa o fac din nou pentru ca as manca prea mult din ea :))
INGREDIENTE
Blat
6 oua
150 gr zahar
4 linguri apa fierbinte
150 ml ulei
150 gr faina
150 gr nuca
1 plic praf de copt
un varf de sare
Crema caramel
1 cana zahar (o cana normala de apa)
1 cana apa
3 linguri faina
1 ou + 3 linguri zahar
125 gr unt
pt crema: 300 ml frisca lichida indulcita
pentru ornat:
aprox 150gr nuca prajita
http://www.bucataras.ro/
