Ingrediente
50 gr icre de crap, 80 ml ulei, 3-4 picaturi zeama de lamaie, 1/4 ceapa razuita, rosii cherry.
Mod de preparare
Intr-un bol mixam icrele cu cateva picaturi de ulei.
Adaugam zeama de lamaie si ulei putin cate putin, mixand continuu , ca la maioneza.
Compozitia va creste si va deveni untoasa.
Adaugam ceapa si mai mixam maxim 1 minut.
Taiem rosiile in zig-zag , indepartam semintele si se umplu cu salata de icre.
Se pastreaza la rece inainte de servire.
Pofta Buna!
http://bucataria-romaneasca.ro/
