Profita de legumele de sezon si alege sa faci o supa de cartofi noi usoara si numai buna pentru cina!
Ingrediente
- 1/2 kg cartofi noi
- 2 morcovi mari
- fasole verde
- 1 ceapa medie
- 1 lg ulei de masline
- sare
- piper
- patrunjel (optional)
VIDEO - Reteta zilei: Cum sa prepari o ciorba de perisoare delicioasa
Mod de preparare
Incepe prin a curata cartofii de coaja si pune-i la fiert Impreuna cu morcovul taiat In 3 l de apa. Cartofii si morcovii se fierb mai greu, asa ca Incepe cu ei! Dupa vreo 15 min de fierbere, adauga ceapa, fasolea verde si condimenteaza compozitia dupa bunul plac. Adauga putin ulei pentru mai multa savoare. Dupa ce opresti focul, adauga o legatura de patrunjel tocat marunt.
In functie de preferinte se poate adauga bors, dar si smantana.
Sa mancam sanatos! Reteta zilei de ciorba cu dovlecel
http://sanatate.bzi.ro/
